2006/04/04 (火)
、なべちゃんネギ(下仁田ネギと一本ネギの交配)の苗を定植した。(写真1・2) 畑で長ネギ(白ネギ)を植えてるのは、ぽん太だけ。 みんなが植えてるのは、青ネギだ。
畑のおじさんが、「ほほぅ、東京ネギか?」と言った。 関西では、ネギと言えば青ネギの事で、長ネギの事は東京ネギと呼ぶらしい。 関東育ちのぽん太が料理に使うのは、ほとんど長ネギ。 青ネギは彩りに使うくらいだから、たまに買うと使いきれなくて困っちゃう。 みんな何に使ってるんだろう。うどんとお好み焼き?
桜が咲く時期になったから、畑に直蒔きする種を蒔いた。(写真3) 旦那様からの御注文は、「夏にトウモロコシと枝豆を心ゆくまで食べたい。」 まかしといて!甘いのを飽きるほど食べさせてあげるよ! 枝豆にはカメムシ対策にネットを被せた。 夜から雨。バッチリ、計画どおり。
本日の作業:畑 ■長ネギ定植 ■ゴボウ・ニンジン・大根種蒔き ■黒枝豆・モロッコインゲン種蒔き ■トウモロコシ種蒔き ・玉ねぎ、ニンニク追肥
写真1:ネギ苗。小指くらいの太さ。
写真2:ひと畝に2列で定植。順次、土寄せしてゆく。
写真3:本日種蒔きした物。
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