2006/02/21 (火)
畑はぽかぽか陽気で気持ちが良かった。 秋に収穫して土中保存していた、大根とニンジンをいくつか掘って帰る。 土中保存は初めての試みだったが、大成功!毎年冬はコレでいこう。
最近温かくなってきたし、しばらくまた雨が降りそうだから、玉ねぎ苗の移植をした。 冬前2畝半に定植した苗は、結局1畝分しかうまく根付かなかったようだ。 予定外に空いた畝に何を植えようか。 今年度は、トウモロコシと枝豆をたくさん作りたい。
写真1:本日の収穫(赤カブ、土中保存の大根、島ニンジン、赤大根、青大根)
写真2:ブロッコリーの側蕾が大きくなってきた。次回収穫予定。
写真3:旦那様の出張土産。いしるという日本版ナンプラーのようだ。 イカのいしるとイワシのいしる(魚醤)。クセが強いので、上手な使い方を見つけなくちゃ。
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