2006/01/07 (土)
朝、「畑に七草狩りに行こうよ!」って誘ったのに。「いやだよぅ、七草粥嫌いだもん。」だって。 いかにも草っぽい味だから。うん、わかる。 美味しい物では無いけどさ、七草を畑で摘めるのってステキな事だと思うんだよ。
結局寒さに負けて、室内栽培(ただ植木鉢に雑草として生えてるだけ)ハコベラを摘んで一草粥にした。(写真1) 臭みを取るため梅干も一緒に炊いたんだけど、ハコベラが寒さに当たってないせいかな、 クセの無い普通においしいお粥だった。(写真2)
その後、暖かくなってからカブを収穫しに畑に行った時、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラを見つけた。 あぁあ、やっぱり畑の草でお粥したかったな。 収穫は、赤カブ、ブロッコリー、スワンカブ、土中保存してた金時ニンジン。(写真3)
-
|