2005/10/15 (土)
フードプロセッサーに「パンの羽根」という、パンの生地専用のカッターが付いている。 ピザ生地を作った時の強力粉とイースト菌が残ってるし、 「パンの羽根」を使ってみたくて、生まれてはじめてのパン作りに挑戦!
ガッタンゴットン、すごい音を立ててフードプロセッサーが生地を捏ねてくれる。 ぽん太は発酵させて、成形して焼くだけ。 チーン♪いいにおい! ちゃんとパンの味!感動!
明日の朝、鶏ハムを挟んで食べます。 *鶏ハム:今日鶏のむね肉でハムを作りました。作り方等は明日紹介します。
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