2005/09/13 (火)
夏野菜が、そろそろ終わる。名残惜しいなぁ。 感謝の意を込めて、畑の夏野菜でグリーンカレーを作ろう。
普通のカレーはよく作るけど、グリーンカレーは初挑戦。 グリーンカレーのペースト(ちゃんとコブミカンの葉も入ってる)が売ってるの見つけたんだ!。 タイ料理店ではよく食べるけど、家で作れると思ってなかった。
ナス、ピーマン、赤くなっちゃったシシトウ、オクラ、ミニトマト、バジル。 今日採れたもの、ぜーんぶ入れちゃう。 グリーンカレーって、煮込まないから野菜の色がきれい! 簡単なのに味もかなり本格的。気に入ったぞー!!
夏野菜への感謝が済んで、秋蒔き本番! ■大根・カブ・ミニ人参・レタス種蒔き
写真1:8/26種蒔きのキュウリ。今の所順調。
写真2:本紅金時人参+島人参。発芽率低かった。
写真3:グリーンカレー、だーいすき♪
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