2005/07/18 (月)
ここ最近の週末は、旦那様の勉強に付き合って、図書館通いだ。 旦那様は学習室へ。あたくしは読書席へ。 いつもは料理本や家庭菜園の本を見まくるのだけれど、 今日は久しぶりにシドニィ・シェルダンを読んだ。「空が落ちる」 来週、貸し出し中になっていませんように。(まだ下巻の後半が残ってる。一番いいところ!)
今日は海の日にふさわしく、ジリジリの真夏日。夏女ぽん太はウズウズ。 せめてビーチに行こうよ、と旦那様を夕方散歩に誘う。 そう、歩いてすぐの海水浴場が再開したのだ。 九十九里浜や湘南を見慣れているぽん太夫婦にとっては なんとも物足りないちっちゃなビーチだったけど、 夏の海の雰囲気ってやっぱいいね! この夏は「歩いていけるビーチ」っていう贅沢を満喫しなくちゃ。
畑では夏=スイカってことで、スイカの赤ちゃんが誕生していた。(夏中に食べられるのだろうか) オクラも採れ始めて、食卓は収穫野菜がたくさん並ぶ満足。
本日のおすすめメニューは、"自家製"トウモロコシとオクラの中華スープです。 オクラのおかげで、片栗粉のとろみをつける必要がないから超簡単。 鶏がらスープにトウモロコシと刻んだオクラを入れて、火が通ったら卵を入れるだけです。
あ、写真見て気が付いた。ぬかづけ出し忘れた。ご飯の位置もおかしいし。
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