横浜の友達を有馬温泉に案内する。
横浜から神戸に引っ越して来て間もないぽん太は、いかにも観光地という所しか知らないのだ。
地元の人しか知らない、いい所とか、穴場とか、
案内できるようなスーパー神戸市民に、いつかなれるかな？

有馬の温泉街を散策中、手打ちそばの看板を発見。
飛び込みで手打ちそば体験をさせてもらう。
新そば粉の香りが鼻に心地よい。感触はなんともいえないフワフワ感。
こねてゆくうちにつやが出て、愛おしささえ沸いてくる。
そして切る作業が一番職人になりきれて楽しい。（写真１）

出来上がったそばは、冷やし天ぷらそばにしてくれた。
短くて箸じゃ食べにくいでしょ、とレンゲが付いてきた事は内緒です。（写真２）

おまけの切れ切れそばを素揚げにしてもらった、チップスが美味しかった。（写真３）
塩少々を振って、おつまみやサラダのトッピングによさそう。

何かを作るのってなんでこんなにわくわく楽しいんだろうなー。