昨日の釣果はキスとイシモチ。なかなかのいいサイズ。
我が家のルールは、釣った魚は釣り師がさばき、ぽん太は保存と料理担当。

「やっぱりキスは天ぷら、イシモチは塩焼きよねー」
「キスはフライ、イシモチは干物がいいなー。」
うげっ、どっちもなかなか面倒な注文が来たぞ。
ちょっと抵抗してみたけど、とどめの一発でＫＯ。
「タルタルソースもよろしく♪」

写真１：昨日の夕飯、キスはフライに。はい、どんぶりいっぱいのタルタルソース付きで。

写真２：干物は塩水につけた後、網に乗せて一夜干しにします。
今朝、焼いて食べた。おいしい！エボダイに似た味。