2004/09/25 (土)
旦那様のお友達が横浜から遊びに来ている。 友達が遊びに来てくれるのはとてもうれしい。
ホームセンターでローズマリーとタイムの苗を買った。 諦めていたスワンカブとマノアレタスの種も見つけて飛びつく。
今までハーブを料理に使うってことに抵抗があったんだけれど、 先日の旅行先のカフェで食べた、「カレイの香草焼き」に心奪われてしまったのだ。
あんまりハーブの匂いがキツイと食欲を失うんだけど、 カレイのムニエルに素揚げしたローズマリーやタイムの小枝が添えてあって、 自分でパラパラして食べるアレはかなりイケたし、なんたってオシャレじゃないかー!
旦那様がムニエルにする魚を釣り上げるが先か、ぽん太がハーブをためらいなく摘めるまでに育てるが先か、いざ勝負。
写真1:サボテンのつぼみの様子。日に日に大きくなる。
写真2:本日購入苗。ローズマリーとタイム。
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