写真1:試し掘りしたサツマイモを2日間たっぷりお日様に当て、昨日の晩、細めの芋でサツマイモご飯にした。サラダは自家製ゴボウでゴボウサラダ。明日はすっきり快腸まちがいない!これに秋刀魚の塩焼きときのこの味噌汁でこれぞ秋の食卓。写真2:種蒔きから2週間の水菜とホウレンソウ。密植しているのは、ベビーリーフサラダ用だから。水菜の勢いにホウレンソウが負け気味。■赤玉ねぎ種蒔き