2004/05/23 (日)
今晩のビールのおつまみにそら豆の収穫。 旦那様がジャガイモ掘りたい!っていうので ためしに2株掘ってみた。 大きいのが6個、チビ多数。 7月くらいになればこのチビたちも立派なおじゃがになれるのだろうか。
写真1:本日の収穫。 レタス、玉ねぎ、そら豆、ニンニク、ジャガイモ このレタスと玉ねぎとニンニクでカツオののっけ盛りにした。やっぱり採れたての野菜はおいしいね。
写真2:そら豆は焼きそら豆に、ちびジャガイモとニンニクは素揚げで楽しむ。 焼きそら豆はさやごと焼き網で焦がすように焼く。 さやの水分で蒸されてほわほわ〜。味が濃い。
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