草もち作り
2004/04/04 (日)

ame.gif 先日摘んできたよもぎで草もち作り。
妹が義母さんと毎年作っているので、電話で教わる。
茹でて灰汁を抜き、絞ってすり鉢でする。これが結構大変。
だんご粉をこねて蒸して、よもぎと混ぜる。
中にあんこを入れて一つずつラップに包んで完成。

写真1:売ってるのよりよもぎたっぷりでいい香り!

写真2:台所の窓から見える桜。今が満開。

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ぽん太の家庭菜園とベランダガーデニング@フロリダ
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