小麦粉料理
2004/02/25 (水)

hare.gif 結局旦那様は胃腸炎だったらしく、点滴したーとしょんぼり帰ってきた。
最近、彼の具合が優れないこともあっておかゆとうどんの病人食が多い。
でも、飽きるので、バリエーションを考えるうちに小麦粉を使った料理にはまってしまった。
もともとTVの1月1万円生活とゆう企画で、森三中の村上っちが繰り広げる数々の小麦粉料理に釘付けになっていた。
ここぞとばかりに、すいとん、手打ちうどん、水餃子(の皮)を作ってみた。うん、イケる!それに安上がり!

写真1:水餃子、病人用(具は胃に良いキャベツたっぷり、にんにく抜き)。消化に良い大根おろしとポン酢で食べる。
隣は元気な私用、焼き餃子。

写真2:今日のバラ。芽が大きくなった。(2/8と比較)

写真3:今日も出かけられないので、ベランダから景色を楽しむ。これは明石の海が見えてます。海を見るのは気持ちいい〜♪

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ぽん太の家庭菜園とベランダガーデニング@フロリダ
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