今朝、会社へ行く前に軟白化したチコリーを全部掘りあげてホテルのイタリアン担当の方に持っていく予定です。初めての試みです。先日の試し堀より大きくなっているのではないでしょうか(^。。^)どのような食べ方をするのか一向に解りません。初めての洋野菜栽培ですが今の所上手に出来ています。 昨夜はアスパラガスキャベツ、と白ナスの種播きをしました。ナスはこれで4種類になりました。うまく発芽し、実をつけてくれることを願ってます。