先週の低気圧による雨の為、富士山に相当量の雪が積った。今年になってから、多いほうだ。写真は会社の近くからの富士山です。ここ、毎日、ルッコラ、コスレタスをサラダに。ルッコラの食べた後のゴマ風味が病みつきになりそう。今年はサラダ用の葉もの(レタス類)を多く作ろう。ボカシ作りの為、米ぬかを30kg買うことにした。前回、作った玄米アミノ酸ぼかしはほとんど、春野菜用に使用してしまった。まだ起耕していない畑に使用するためです。