2005/02/12 (土)
昨日は、肌寒い一日でした。 午前中、ホウレンソウの播種を済ませる。
ホウレンソウ播種の横にあルッコラ葉を一枚食べてみる。 ゴマ風味の食感がいい。ロメインレタス、トレビッツは 少し苦味がある。 これらのサラダはシンプルにオリーブオイルだけで食べた 方がよい。
午後からは裏山の畑に出かけ、アーティチョークの苗を 一株植える。干し草を敷き詰め、霜の害を防ぐ。 あとは予定の農作業をこなす。
今日の収穫はフキノトウ。伸びるは出ているが太さがイマイチ。 10時過ぎ、お茶農家にアミノ酸ボカシの様子を出かけた。 100%出来上がっている。匂いも、醗酵温度もクリアーしてる。 ただ、放線菌の発生がない点だけである。 茶畑に散布すれば発生してくるので心配はない。
|