洋野菜に合うドレッシングは?
2005/02/11 (金)

hare.gif 昨日の富士山、雨雲がかかり、前日の雨の為、雪が大分積った。静岡ではぽかぽか陽気で19.4℃を記録したそうです。

 今朝は、どんよりとした雲に覆われて、残念なことに富士山の姿はみることが出来ない。

 今日は休み、畑仕事は、ホウレンソウの播種と堆肥、アミノ酸ボカシ肥の散布を予定。

その他、イチゴ、アーティチョークにアミノ酸の散布。

昨日はブロッコリーの収穫、今日はルッコラ、ロメインレタス、トレビッツ、ミズナで野菜サラダをつくります。ドレッシングは何が一番合うだろうか?

昨年、一部のチコリの植え替えをしましたが、まだ残りのチコリが畑にあります。掘り起こして、2〜3日干し、軟白化するため再度植えます。

 
piccoloの家庭菜園日記
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