イチゴもぼちぼち花が咲き始めました。
アミノ酸酵素液を葉面散布と潅水を１０時頃、行う予定。

静岡でもあちこちでフキのトウが出始めました。
昨日、我が家の畑はどうだろうかと思い、フキが出る所を菜がしてみましたがまだ早いようです。毎年、こまめに取れば
５０個は取れます。

これからフキ、三つ葉、ノビルなどが取れるようになります。これらは栽培したものではなく、自然に生えてくるも
のなので、香りもあり、とても美味しく食べることが出来ます。

昨日の午後は、リンゴが沢山あったので、大きな鍋いっぱい
リンゴのフィリングを作った。

春巻きの皮を使い熱々のアップルパイに、出来上がりのパウダーシュガーをふりかけ、熱いうちに食べます。酸味、シナモンが効いてとても美味しい。

夜はパイ生地を作り、２枚焼きました。今日もアップルパイを焼きます。