干し柿を２通りの方法で作り、柿を８等分ほどにした方が
できあがりました。この方法は丸のままよりは早くできます。
だだ、干し始めて１週間ほどで味見をしたり、その後渋の抜け具合を確認するたびに食べましたので、相当数が減っています。
近くに置いておくとついつい手がでてしまいます。（＾＾）

出来きあがった干し柿