朝から雨。農作業も大幅に狂う。雨よけハウス内は作業が出来るの畑にでかけた。イチゴ用に２畝、葉菜用に�A畝作る。
　
お昼になったので渋柿を２０個とり、早速干し柿を作り、むいた柿を熱湯に３０秒くぐらせタコ糸に通し軒先へつるす。カビないことを願いながら。

最後のサラダようとしての青トマトを１０個ほど取りました。スライスして、オリーブオイルで両面を焼き、サイコロ状に切り、生野菜と一緒にドレッシングで食べます。トマトが甘すっぱくて美味しいです。