2004/10/08 (金)
台風22号の影響か朝から雨になりなりました。今度の台風の進路を見ると東海地方に上陸の可能性が高いようです。 明日はピーマン,加茂ナス等倒れないように補強しなければなりません。この週末3連休なのに農作業はストップかも? 雨よけハウスのビニールも取り省いた方が安全策かもしれない。
予定したイチゴの定植他大幅に遅れそうです。ホウレンソウもトンネルをして被害を防ぎます。明日、朝から忙しい。
現代農業11号に干しカキは熱湯につけるとカビを防げる。 との記事が載っていました。よく干しカキを作ると、雨などが続くと干しカキにカビが生えてきます。また失敗かといつも思います。少しカビが生えたなと思ったら熱湯に30秒くぐらせてまた干すときれいに干しあがるそうです。皮をむいたカキをはじけからお湯につけて干しても良いそうです。 早速,実行に移します。皆さんも試してみてはいかがですか?
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