○台風１６号も静岡は朝方まで風が強かった。朝一で畑に行ってみると，２棟有る雨よけハウスの１等がビニールが破けていました。６号の時倒れた雨よけは大丈夫でした。
その他、被害状況は、ニガウリの棚ガ倒れ、パブリカの枝が折れて、加茂ナスは一部ダメージがありました。ピーマン、シシトウは大丈夫。３０分ほど支柱に固定したり、トマト、ピーマン、シシトウを収穫しました。

＜Ｐｉｃｃｏｌｎｏの保存食＞をテーマーに少しずつ試したことを書いていきます。

レシピ　１　イタリアントマトのジャム作り

材料　：　イタリアントマト　４〜５個　砂糖　適量

作り方：　トマトは四等分に切り、砂糖をトマトの重さの半分を混ぜます。しばらくそのままにし砂糖がなじんできたら、電子レンジで５分ほど加熱をする。加熱後はそれを裏ごしにして
ペースト状にして出来あがりです。多少、形の残った方が良い場合は、種を取ってから作ります。