2009/09/08 (火)
ナーベラ(沖縄食用ヘチマ)はこれから収穫ですね。 マメに収穫に行かないと、あっという間に大きくなってしまう。
炒め煮にしていただくとおいしい。 去年は一般的なヘチマで作ったが、 やはり食用として売っている、ナーベラの方が皮が柔らかい。 1本植えれば充分ですね。
あっという間に繁って、隣の区画に侵入・・・。 ざくざく切ってきました。
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(1) 繁ったナーベラから、へびが睨んでた。 小さいカエルが沢山いる菜園ですから。 えさには不自由していないだろう・・。
気をつけて収穫しないと。
(2) 収穫:ナーベラ4(2本あげる)、シカクマメ40本くらい、 ナス11、ピーマン5、オクラ3、白ゴーヤ1、キュウリ3、 試しに取った人参1(まだ早かった)
(3)
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