2006/10/21 (土)
いやいや、もう10月も下旬だというのに、今月はまだ、何も書いていなかった。 ぼちぼち菜園もやってますよ。
ジャングルのようになってしまったハヤトウリ。やっと収穫になってきました。今日まで10個収穫。 でも、食べ切れません。菜園にいた方がたに差し上げました。皆さん、どうやって食べるの?
横に割って、中の種をスプーンなどで取ります。皮は薄いので、そのままでもOK. キュウリ感覚で薄くスライスして、塩もみ。 冬瓜感覚で汁の実、煮物に。 漬物もいけるかな。
では近日中に写真を・・。
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