今年の２月に作った手前味噌。１１月になったことだし、さぁ、出してきました。色はいい色。
チビ僧くんはぺろりとなめて、
「しょっぱい、でも、おいしんだなぁ。」と。が、味噌汁になったものを食して、
「なんで、こんなに豆があるんじゃい！。」
「すみません。今年は（すりこ木で）豆つぶすのがめんどくさくて、袋にいれて、足で踏み潰しました。」
「もう、もう、今度作るときは、僕が手伝ってあげるからね。」
（今度は、フリマで買ったハンドミンチ器があるからね）

豆も畑で・・だとすごいのですが・・・。生協で購入した手作り味噌セットで作りました。焼酎消毒により、カビはぜんぜん生えませんでしたよ。味噌作りは簡単簡単！！。