2006/06/24 (土)
曇り ムシムシする
朝からりんりんには留守番をしてもらい、ばあちゃん・コウヘイと菜園へ行く。 コウヘイへ虫取りと収穫。 私はばあちゃんとひたすら草取り…この時期は油断すると草ボーボー(T_T)…はい、油断してました。 約2時間、頑張りました。
コウヘイは草取りなんかしてくれず、収穫だと喜んでホイホイやってくれる。 そんな訳で、気が付けば半分は残すつもりの赤紫蘇が、無残にもほとんど抜かれて 仕方なくシソジュースをたっぷり作りました。
出来上がりは約5リットルでした^_^; 半分以上は500ccのペットボトルに入れて冷凍庫へ、これで長く飲める…はず。 2時間作業の後に、帰って立ちっぱなしで紫蘇を洗ったりと結構疲れました。
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(1) 本日の収穫
赤紫蘇・サンチェ・キャベツ・人参・ごぼう
(2) シソジュース
クエン酸を入れる前
(3) シソジュース
クエン酸を入れた後…違いが分るかな(~_~;)
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