梅シロップ&梅ジャム
2006/06/21 (水)

harenotikumori.gif 晴れ時々曇り

ふと思い出しシロップを見れば、良い塩梅に漬かってるではないか(梅干じゃないけど)
と言う事で実とシロップを分けて、シロップは煮沸し、冷ましてペットボトルへ。
実は大半をジャムし、3分の1をマンションのお友達へ押し売り(タダだけどね)して
残りは我が家と実家用にする事に。
残った実は、少し煮てふやかして食べるようにしようかと思ってる。
シロップでゼリーを作ってそこに入れても良いかなと。

i0 i1 (1) 大きくなってるのか?
(2) シロップは2000ccと少し(砂糖が少なかった?)
ジャムは少しだけ残して、後はジャムへ
残した分は煮てゼリーに入れてみるか…
(3)
 
peaceの徒然ベランダ菜園日記
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