晴れ

暑かったけど午前中に菜園へ。
明日にも梅雨入りしそうだし、その前に行っておきたかったから。
晴れ続きで土はカラカラ、でもそれなりに成長している野菜達、頑張ってるね〜！

まずは…草取り、通路は鍬で削り、畝の上は指でほじくり取る。
つぎは間引き＆収穫。
ほうれん草は枯れそうになってるのもあるので全部収穫、おかのりも下葉が枯れてるので刈って
軟らかそうなところを収穫し、人参・ごぼう・サンチェは間引く。
最後に写真を撮って、さあ帰りましょう。

本日の収穫物で本日の夕食は天ぷらに。
ごぼう＆人参のかき揚・おかのり・人参の葉っぱも揚げて、おかのりを茹でてお浸しも作る。
後は家にあるのもで、お味噌汁とアジフライとサラダも作る。

ごぼうと人参のかき揚は甘かった(^_^)v
人参の葉っぱも、前回は胡麻和えにしたら苦いと食べなかったコウヘイも
美味しい〜〜とパクパク食べてたし、天ぷらだと何でも甘くなるみたい、油の所為かな？

(1) 手前左は収穫後のおかのり、右は赤しそ 奥は左からサンチェ・ごぼう・人参 (2) キャベツは一回り大きくなり 男の人の握りこぶしくらいになってる ミニキャベツだから収穫は2週間後くらいかな？ (3) 本日の収穫＆間引き野菜 おかのり・ほうれん草・サンチェ 人参・ごぼう