晴れなのだ〜

お天気は絶好調〜♪マーちゃんはお仕事〜♪暇なのでばあちゃん、コウヘイをお供に
菜園へ行き、ヤーコンを全部掘り出した。
結果は…う〜ん(ーー;)いまいち、原因は超過密植え、来年の課題だな、畑が広ければなぁ。

その他の作業は、ほうれん草を収穫し、新たに種を撒いて、白菜を１つ試し採り。
最後に菜園にあるもの全てに「ニーム＆アミノ＆アグリクール」の希釈液を葉面散布。
それからジャガイモ（アンデス）を試し掘り…これはまだまだ小さい
大きいのでも３〜４cmで、小さいのは１〜２cm、でも日がほとんど当たってないけど
大きくなるのかな？でもまあ去年はクリスマスの前に掘ってるから、
今年も１２月の末まで置いておこう。

帰ってからは、収穫物の土を洗い流し、ヤーコンの種芋は小分けして乾かす。
その後は庭のプランター等に小松菜・ちんげん菜・コカブの種を蒔く、ほとんどダメモトだな。

夕飯には前回採ったヤーコンと、今日採った白菜でコールスローサラダを作ってみた。
白菜は細切りにして塩もみして、ヤーコンも細切りして酢水にさらし、ハムを加えて
マヨネーズと寿司酢で和える…なかなかイケル、ヤーコンの味はわからなくなるけど
歯ごたえが好きなので、充分満足・満足。
それとチビジャガを入れたシチューも作る。
明日の朝食用の食パンも作る、これは温度が足りないのか？やはり白いパンになる。
次回、温度を上げてみる事に…課題だな！

【本日の画像】
�@掘り出したヤーコン、これで全部…(ーー;)
　　　（コウヘイが手伝ってくれたので、ポキポキと折れまくり）
�Aヤーコンと白菜のコールスロー
�B焼いたパン：白い食パン