2004/11/11 (木)
朝からどんより暗い空、雨は降ったり止んだり。
案の定、筋肉痛、でも前回よりは少ないのはヨガの時間が少なかったからか? さて、今日も単調な仕事の日なのだ。
仕事をしながらも、明日のパンを焼いてみる。 今回は失敗しないように…焼型(1.5斤用)にショートニングを念入りに塗っておく。 配合も少し変えて、レーズンも入れてみた。 オーブンで焼いている時は、HBの時みたいに匂いが余りして来ない… 焼きあがって出してみると、今回はちゃんと型から外れた、少し焼色が薄いが まずまずかな?お味は冷めてから切ってみる事に…ワクワク♥
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