辛いものが作りたいけど…
2004/10/22 (金)

hare.gif 本日も気持ちの良いお天気、晴れ〜!!

家事をさっさと済ませて、庭のプランターを見回り、でかいヨトウを数匹捕殺。
水菜を間引いて、いつもなら捨てるサイズも綺麗に水洗いしてコップに挿してみる。
5cm位のまで丁寧に洗って…今晩のサラダにするのだ(^_^)v

本日の夕飯、エビチリ(辛くないからチリじゃない?)サラダ菜・水菜のサラダ(間引き菜)
かぼちゃのバター焼き・なめこと豆腐のお味噌汁…
カレーは最後に取り分けて別鍋でルーを変えれるけど、エビチリとかは?
子供が早く辛い物好きになって欲しいにゃあ〜(5歳じゃ、まだまだ無理だな)

辛いものが食べたくなったら、冷蔵庫に常備のコチジャンを熱々のご飯に乗っけて食べる。
東広島の「ユ」さんが作るコチジャン(東広島ではまあまあ有名?)は
甘辛のお味噌で、癖が無く美味しいのだ〜
キュウリ等の生野菜につけても、ご飯に乗っけても「まいう〜(^o^)」なのだ。
もちろん、焼肉のお供はサイコウ〜〜、あ〜焼肉食べたくなってきた。

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peaceの徒然ベランダ菜園日記
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