2004/10/22 (金)
本日も気持ちの良いお天気、晴れ〜!!
家事をさっさと済ませて、庭のプランターを見回り、でかいヨトウを数匹捕殺。 水菜を間引いて、いつもなら捨てるサイズも綺麗に水洗いしてコップに挿してみる。 5cm位のまで丁寧に洗って…今晩のサラダにするのだ(^_^)v
本日の夕飯、エビチリ(辛くないからチリじゃない?)サラダ菜・水菜のサラダ(間引き菜) かぼちゃのバター焼き・なめこと豆腐のお味噌汁… カレーは最後に取り分けて別鍋でルーを変えれるけど、エビチリとかは? 子供が早く辛い物好きになって欲しいにゃあ〜(5歳じゃ、まだまだ無理だな)
辛いものが食べたくなったら、冷蔵庫に常備のコチジャンを熱々のご飯に乗っけて食べる。 東広島の「ユ」さんが作るコチジャン(東広島ではまあまあ有名?)は 甘辛のお味噌で、癖が無く美味しいのだ〜 キュウリ等の生野菜につけても、ご飯に乗っけても「まいう〜(^o^)」なのだ。 もちろん、焼肉のお供はサイコウ〜〜、あ〜焼肉食べたくなってきた。
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