2018/10/15 (月)
時々雨。 近隣のスーパーでは、ヘンテコ帽子を被ってレジ打ちしてる。 ハロウィンとやら・・なにが面白いんだか?と思う。口には出さないけど・・笑
畑作業は間引き。 カブと水菜と人参を間引く。人参とカブの間引きはほぼ終了。 水菜と大根は、もう一回かな?
カブの葉っぱというのは栄養価がかなり高いらしい。 その間引き菜はとても美味しいので、家庭菜園の醍醐味と言えるかな? 水菜もワザと密集させて播種しておくと、柔らかいサラダにピッタリの間引き菜が出来上がる。 と言うか?大きくなった水菜は美味しいとは思わない・・笑
お隣から 「白菜苗ある?」と声をかけてもらった。 寒冷紗の中で育った苗を7つ分けてくれました・・笑 今年は台風でケチがつき、せっかく育った白菜2つが多分病気・・・抜かなくっちゃと思ってる。 風にあおられてアウトのモノも多数あって・・・ 気分は最悪でしょ?こんな時はやる気がゼロになる。 キャベツとブロッコリーは強いけど、白菜は・・・
一本ネギの芽がかなり出てきた。コレは期待が持てそう? 12月に定植し初夏の収穫が目標。 松戸のネギ農家がユーチューブに育て方をアップしててネ・・・ 苗字から考えて、実家の近くの農家だと思う・・・笑 定植したらトンネルにするそうだけど・・・どうするかな? そのままでも大丈夫でしょうし・・売り物でもないしね・・笑
収穫は間引き人参と間引きカブ菜、それから間引き水菜と隣からほうれん草。
帰宅してから間引き菜は洗ってポリ袋に入れて冷蔵庫へ。 人参はかなり大きいので・・・肉じゃがを作って突っ込んだ・・笑 赤玉ねぎの芽が出たのでそれと、芽が出始めたジャガイモに間引き人参の肉じゃが・・笑 ほうれん草はまずはお浸しで。
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