昨日、土手へ菜の花摘みに行った人が、袋いっぱいの菜の花を届けてくれた。
仕事を終えて帰宅すると、玄関前に置いてあった・・
土手で摘んでくれば無料の緑黄色野菜・・笑

この菜の花のことを母親はテンバナと言う。
生命力が強く、摘んで置いておいてもピンピンと飛び跳ねるような菜っ葉なので、
おてんば娘のテンバだそうな。。

今日はサっと湯がいて油で炒めて食す。
ほうれん草はごま和えにする。
他、レタスはそのまま洗うだけ。
カブは今日のところは調理が面倒だったので明日にでも。