2016/07/27 (水)
資源ごみ収集の日だったので、まずはビンカンを集積場所まで運ぶ。 ついでの収穫へ。昨日は収穫を休んでおりましたので、なにしろキュウリやズッキーニが心配でして・・笑 ジャンボになっても食べられるけど、我が家は二人ですよ・・二人・・笑
夏野菜ひと揃えとホウレンソウ、それから赤シソの茎を4〜5本持ってきた。 キュウリとナス、浅漬け、ぬか漬け、からし漬け、わさび漬け、コチュジャン、ごま油を足して韓国風、香辛料でアジアン調・・・飽きるわよ・・笑
日記作者さんのしば漬け・・良いかも?と思って赤シソを調達したのですよ。 作り方はアレンジです。みょうががありませんので、胡瓜とナスと赤シソが材料。
本来ならば下漬けをしてから本漬けなのでしょうが、面倒じゃないですか? 少々味は薄くてもしば漬け風味ならば良いんです。モドキか? ・・で、下漬けなしで、赤シソを塩(分量内)でもんでアクを絞り、そこへリンゴ酢、みりんを足します。 ジップの中にいれたキュウリとナス、それから赤シソと塩を入れてミックスミックス・・笑 製作時間は10分程度。 空気を抜いて冷蔵庫に入れておきました。さて?どうなるでしょう?・・
失敗しても材料費はタダ。少しの調味料の無駄だけですね。 「オカーサン!コレなんていう料理?」・・答えられたことがない・・笑 そして、二度と同じ料理を作ることが出来ない・・笑
月一ランチ会。 その都度欠席はいるけれど、私は皆勤・・どんだけ暇?・・大笑
高校受験のお悩みを聞く。 毎年受験制度が変わっていますので、昔々の知識などあてにはなりません・・笑 今年か来年かは知らないけど、県立高校の試験問題が2種類になるそうで? ・・そう、レベル別になるんですね。上位校では、同じ問題では差がつかないからでしょう。
過ぎてしまえばどうってことはないのだが、髪の毛が抜けるほど心配してる人・・ホントです(^^; 私立高校では、人気校の人気はウナギ登りで、そうでないところは・・・ 入試も内申書重視、成績重視・・色々とあるでしょうが、私立高校の場合はまず・・素行でしょうね? それは間違いない。評判を落としては営業にかかわる。 県立進学校は4〜5年制高校と言われてまして、6.3.3制ではなく?6.3.4.5・・笑
彼女・・「今の受験はキツイんですよぉ〜〜〜」・・いつの時代も同じことを言うもんだ・・笑 親の頭がハゲたって、どうにもならないってこと・・真っ只中の彼女にはまだまだね? 先輩連中で・・・「子供が行きたいと言ったところへ入れなさいね・・笑」 「(親の良いと思うところを)言わせるように誘導するのが親だからね〜腕だよ・・腕・・笑」
それから4年後くらいに小学校で英語が必修になるそうで? 週に2時間授業、その他毎日15分の英語学習が始まると言う情報。 中学生の頃には英語でプレゼンが出来る程度まで・・が目標と聞く・・ホントかい? にわかに孫の英語が気になるのであった(^^; 私の顔を見て察した友人が 「バ〜バが通って英才教育すれば?・・笑」・・とんでもない!アタシは今、自由ですからね・・笑
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