一日中雨で出勤日。最近仕事が多いな・・・疲れる（^^;

野菜収穫はある。少しづつだけどナス、胡瓜、ピーマン、トマト。
葉物は無いので、もっぱら小松菜を購入しているが、生協の冷凍カットホウレンソウを買ってみようか？と思ってる。
九州で冷凍ホウレンソウ用に栽培しているらしい。今週のカタログで生産者を紹介してたよ。
普通のホウレンソウよりも大きくなる品種らしいわ。
何に使うか？白和えだな・・と思ってる。練りゴマも入れるとコクが出るかもだな？

インコのピーちゃん。チャンなど可愛い呼び名は似合わなくなってる。ピースケ・・笑
インコがこんなにベタベタに慣れて、猫みたいにじゃれついてくるとは思わなかった。
以前はつがい飼育だったので、人間とは少々距離があったらしい。

シャープペンやらスマホにじゃれつき、人間が持つもの全部を確認したくなるらしい。
マグカップに頭を突っ込んだのには参った・・笑

ノーザンルビーでポテサラを作った。ピンクのポテサラ・・笑
帰宅してそれをみた娘が「何？この色？」・・見ての通りのピンクだよ・・笑
ハムを入れたがちっとも目立たない。
イマイチ色合わせが難しいと思うが、とってもオシャレなサラダになるだろうと思う。
そもそも、ジャガイモ単独のピンクを生かしたメニューが一番だろうと思う。
茹で上げてそのまんまとか、上にカリカリベーコンだけとか・・笑