ピカリと晴れてはいないが、梅干し作業。白干梅分を先にやる。
普通に作った梅は破れてないが、グラニュー糖を入れたのと、減塩梅は破れ梅続出（^^;
開けてビックリの感大いにありでしたわ。
ま〜ですね、お砂糖入りと超減塩は、梅干（シソ）嫌いの嫁ちゃん用ですからお試し。
破れちゃったモンは仕方ない。カビが怖くて、必要以上に揺すっちゃったてこと？・・笑
それと、梅の色が微妙に違いますね。同じ梅を使っても違う。

それから油断も隙もありゃしない。桶に漬けてあった上の部分4個にカビ発見。干し上げてから赤シソを入れる分。
つまみあげて、洗って焼酎を振って処置。4個はそのまま干すことに。
土日に桶を揺すらなかったからだ。全くもって、デリケートな梅干様でございます。
来年からは、やっぱり先に赤シソを投入しようと思ったのでした。シソを入れりゃ怖くない（笑

赤シソの効用とは、優れた防腐作用、制菌作用。
その他にも、シソには胃液の分泌を促し消化吸収を良くして、胃腸のぜんどう運動を活発にする働きがある。また、発汗、解熱、去痰、利尿作用などにもすぐれてる。
梅とセットで用いると、ダブル効果なのですね。
何にでも意味があるということですな？うん。。

シソ嫌いの嫁ちゃんに説教するか？否か？ま〜嫌いなモンはしょうがない（笑
しかし、青シソ（大葉）が苦手な人は沢山いるが、赤シソ？何とかならんものか？
「美肌のために薬だと思って食べなさい」・・ダメか？
アタシは梅干しそのものよりも、赤シソが好きだったりする。弁当にはゆかりご飯・・定番だけどねぇ？


またGyaOで、チャングムが始まっちゃったのよ。よっぽど見る人がいるのね？アタシもだけど（笑
時々と言うか、すっ飛ばして見てるし忘れるから、新しい発見。
本日は緑豆の効能のお勉強。緑豆もやしではありません（笑
チャングムのオンマが、賜薬（毒薬）を飲まされて、その解毒に使った緑豆の煎じ汁・・ココからはて？となった。
附子湯（トリカブト）の解毒なら？しかも強烈な解毒作用があるらしい・・・ツカエル（笑
そ〜いえば？薬膳にあるぞ？緑豆スープ・・と連想したのであります。

昨今、美白化粧品でどえらい騒ぎでしょ？身体の中から解毒するにはどうしたらよいか？
ニキビや吹き出物の原因を外に出せばよいわけで、早速エッチラオッチラと調べました。
良いじゃないの？夏にピッタリじゃないの？熱を冷ます力は皮に多いらしいので、皮ごと食べる。
甘く煮ても良いし、カレーに入れても良い。

どうせ玉葱もあるし、ジャガイモも人参もトマトも入れちゃって、少しお肉も入れてスープにしちゃえばいいのでは？
コレを潰せば？離乳食にもなるわさね？そして、娘や嫁ちゃんの顔のブツブツにもよいわけさね？・・ムフフフ
・・早速、お豆専門店を探してゲットしましたわ。
まずは自分で作って食べてみる（笑