2013/03/16 (土)
料理講座の助手の日。 調理学校の洋食専門の教員の男性が先生。ま、元はシェフですね。 コノ人、面白い。今日はパンを希望したのだが、 「美味しいパン屋さんを見つけたら、買う方が良いですね?こんなに苦労することはない・・笑」 私、激しく同意する。 美味しいパン屋より美味しいパンを自宅で焼けることは、絶対に無いと断言できる(大笑
大体だ、円安で小麦は値上がり、バターも高い。発酵させる、焼くのに電気を使う・・材料が高くて時間がかかる。 そして・・・大家族でもなきゃ、飽きる。。 そうですよ。趣味として、不味くても良いなら?パンを作るのも良いでしょう・・と思うわけです(笑 ま、出来上がったパンはそれなりに美味しかったのですがね?・・笑
料理の先生と言うのは、面白い事をしますね。 惣菜パンの具のピーマンを刻むのを見てましたが、袋ごとピーマンを半分に切りました(笑 イチイチ袋から出さず、3〜5個いっぺんに半分にしてしまうのですよ。
ワタクシは助手ですので、それはもう大変でした。 スケッパーは?オーブンの温度は?発酵時間・・・・ドタバタと動きまわって、へとへと。。
ソレが終わってからは、息子夫婦がやって来ました。当然孫を連れて来ましたよ。 コレがまた大変でして、慣れない場所がわかるんですね、超ご機嫌斜めの孫(^^; ま、力強く泣くのは良いことなのですが、いやはや参った。 ご近所の挨拶廻りをしていても、ギャーと泣く。斜めお向かいの1歳過ぎの赤ちゃんがつられてギャー(^^;
こりゃダメだ・・とミルクを飲ませても不機嫌は直らず、全く寝ない。。(心の中)コイツ、頑固だぞ。。 ま〜とにかく、バ〜バに孫守りはムリだと再確認いたしました。 帰った途端、バタンと寝た(笑 息子夫婦はジジババに慣れて欲しいのだろうが?(自分達が楽じゃん?・笑)・・コレはどうしようもない(笑 ま、たま〜に、ゆっくり食事がしたければ、ジジババが抱っこしてても良いが、コレは大変だぞい。ジ〜ジに押し付けて逃げるつもり(^^;
ま〜ですね、ウチのお嫁ちゃんはエライですよ。 ご近所付き合い初体験ですが、「これから、コッチに来た時はお騒がせするかと思いますので、どうぞよろしくお願いします」・・ね?キチンとしてる子でしょう? 当たり前のような気もするが、当たり前じゃない子が沢山居るからね。 丁度訪問した時に留守だった方がピンポ〜ンと来て、赤ん坊を見て行かれました(笑 私には・・・「バ〜バになったねぇ・・笑」・・(^^; ま、御近所の方にしてみれば?ブロック塀にサッカーボールをぶつけて遊んでた悪ガキが父親だってさ・・大笑いってとこ(爆 本人が言うのだから、間違いない。。
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