今日は朝から雨が降っている、
台風２３号の影響だ。超大型の台風らしい。
この時期にどうなってるのか？
雨の中、鉢を動かさなければ・・・・やだなぁ〜(^_^;)

昨日ははんぺんの肉詰めを作った。
友人や近所の人に少し前になるがこのメニューを聞いて
みたが誰も作った事がなかった。
実家ではよくしてたのでもともとあるメニューなのだが
簡単でおいしくて安上がりなので
作り方をＵＰしますね。

ひき肉に玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜なら何でも・・（オムレツの中身のようなもの）味付けも
オムレツの中身のように。

これをはんぺんにつめてのりでとめ
パン粉を付けてあげればできあがりです。
大判のはんぺんなら一人分、半分でいいぐらい
おおきくてボリュームがありますよ。

お試しあれ♪