2004/09/25 (土)
今日のお昼は久しぶりにピザ♪ 餅ピザを作りました。 簡単でおいしいからレシピを書きますね。
餅、4個を薄く切り1つを4つにする。 焼き鳥2本・くしのでも、お弁当用のでもなんでもOK、 細かく切っておく. コーン、チーズ、のり、焼き鳥のたれ。
強力粉300g 塩小1 ドライイースト小2 水か牛乳200cc
生地を醗酵させて(おすずはパン焼き機での醗酵です) 生地を3等分に分ける。 1つを丸くのばし、その上に焼き鳥のたれをぬる、 餅をのせ、もちにもたっぷりたれを塗る。 コーン、焼き鳥(細かく切った物)をチーズをのせ オーブン200度で13分焼く。 きりのりをのせてできあがり♪
さぁーど〜ぞ★召し上がれ♪ お餅もチーズものびのびして和風ですよ。 子供がとっても好きな味かも。 前におそまつの友人もみんな喜んで食べてくれました よ。ヽ(^o^)丿
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