近くのスーパーで料理教室がありまして、なんと
無料！！そのことばに引かれ行ってきちゃいましたぁ(*^。^*)

テーマがありまして血液サラサラ・・・これも嬉しいでしょ(*^。^*)

作ったものもチョー簡単(^_-)-☆
紹介しますね、

★さんまの混ぜご飯★
生さんま２尾
青しそ4枚
しょうが1かけ（千切り）
白ゴマ大さじ１
オリーブオイル大１
塩、少々
エコナドレッシングソース和風・大さじ８
ごはん・６５０ｇ

１・青ジソ、しょうがは千切りに。
２・さんまは塩をふりオリーブオイルを引いたフライパ　　ンでこんがり焼く。このとき動かさないように。
３・暖かいご飯にさんまをほぐし、エコナドレッシング
　　ごま、しそ、しょうがを加え混ぜ合わせる。
・・・・このドレッシングが決め手です。けっこうおいしか　　ったですよ。

★鮭ときのこのマヨ炒め★

生鮭４切れ(１口大に切る）
しめじ・２パック
エリンギ・２本
白まいたけ・１パック
ロースハム・１パック（千切り）
キャベツ・４枚（３ｃｍぐらいのざくぎり）
玉ねぎ・半分（千切り）
赤ピーマン・半分（千切り）

１・エコナマヨネーズタイプを大さじ８杯で材料を炒め　　る。
２・火が通ったら味噌大２．ねりがらし大１．日本酒大　　２.エコナマヨネーズ大２を入れ味を調える
　　（このたれは作っておくこと）

★ベーコンときのこのスープ★

★豆腐白玉とゴマあんクリーム★

を作りました。

その上お土産つき♪（＾◇＾）でしたぁ
(３枚目は全てお土産）エコナのマヨは嬉しいよ。(*^。^*)