宮古島の黒あずき
2013/10/11 (金)

宮古島の黒あずき(ささげ)をたびたび収穫

ご飯に入れるとモチモチしておいしいらしいので入れてみた
紫というか、グレーがかったご飯
水に浸して5時間ほど。米と一緒に炊いたけど、やわらかく仕上がった

入れた量が少なかったせいもあるだろうけど、それほどモチモチしない;
少しでももち米を入れたほうがよかったな^^;

i0 i1 (1) ほとんど虫害なしのきれいな豆
(2) ご飯は薄紫色?
(3)
 
無肥料栽培家庭菜園作業メモ
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