梅ジュースと梅干
2013/07/02 (火)

30度超え
明日から雨のマークが入ってきたけど
気温は30度以上が続く予報
今日のうちに毛布洗濯、布団等の整理、押入れに桐のすのこを入れる



もらった梅、小梅2キロほどは梅ジュースに
大きなもの7キロは梅干の下漬け

さて、うちの梅はいつ採るか。。。
雨が終わってからがよいか、明日急いで収穫か……


ズ32

i0 i1 (1) 一晩冷凍しておいた梅を使った
10日ほどで完成するそーな
(2) てんさい100%のグラニュー糖を使用
(3)
 
無肥料栽培家庭菜園作業メモ
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