自前の材料で柚子胡椒をつくった

柚子胡椒のために今年は唐辛子を１株育てたというのに
すっかり忘れ、赤くしてしまった；
でも、雨をもらってから開花が再び多くなり
ようやく青唐辛子がたまった＾＾；

キッチンバサミを使い、唐辛子の種をある程度出した
（レシピは出さなくていいみたいだったけど）
もちろん手袋着用
大きな唐辛子のほうが、この作業はしやすい


越冬させたシクラメン植え替え

(1) 結果、ユズは３つで足りた (2) １年もつそうだけど、１ビンだけなので きっと消費してしまう＾＾； ユズの香りと、辛さ、両方がたつ感じ これは鮮度の問題かな ２，３日すると塩がなじむのだそーで (3)