無題
2012/08/11 (土)

先月14日に仕込んだ味噌が完成してる
夏は1ヶ月で出来るな

ニューメロンが鳥にやられていた;
トマトもあったんだけど、なぜメロンに?
キジかもしれない

i0 i1 (1) 今回は混ぜるだけで完成(煮た大豆と塩入りの麹)のお試し品でつくった
いきいきペールで1ヶ月
前につくったものより多少塩を感じる
(2) プリンスメロンの親にあたるニューメロン
プリンスメロンをさっぱりさせた甘みと香り
このさっぱり感は男ウケがいいようだ
でも、わたしはかつて栽培した子供のほうに未練がある(笑
(3)
 
無肥料栽培家庭菜園作業メモ
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