梅干す
2010/07/20 (火)

今日も暑い

梅を干す
今年は重しを軽くしたのでつぶれなし
塩分濃度が高いので、重しも不要か。。と思ったけど
梅の重さ−1キロでちょうどいいみたい

今年は量が少ないので、一ザルで何とかおさまった
初日は梅酢の入ったカメも外へ出す

紫蘇はまだ用意できていないので、白梅干し
我が家の紫蘇が成長したら、のちほど入れる


夕方
世界一トマト初収穫



 
無肥料栽培家庭菜園作業メモ
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