2010/03/25 (木)
昨日縁側に出しておいた豆乳ヨーグルトが完成 味見は今晩
今日は、『いきいきペールの使い方』に出ていた 「大人のためのおいしい飲み物」を仕込む
何のことはない、砂糖と水、干しブドウで ブドウ酵母を起こすだけなんだけど ワイン風ドリンクになるというわけ (そのまま置いておくと風じゃなくなるけど・・・)
結局、ペールを使わず、梅酒のビンで作ってしまった^^; 酵母がボコボコいってきたら、パンが焼きたくなるかもね こういうとき、手持ちのホームベーカリーがMKだったらいいのに。。。と思う
ホームベーカリーは何とか生きてるけど 今日は電話機が壊れてしまった ディスプレーに何も出ない; これも買い替えかTT
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