2009/09/13 (日)
3日前から雨 しかも、かなり強く降るので、泥が流れ、排水路がすぐに埋まってしまう
成長中の菜っ葉類も横倒しの泥まみれ; 播種したばかりのカブなどは、ネットをかけておいたので 発芽後はとりあえず無事
黒豆は、隣のナスに倒れかかっていたので、起こしてロープを張った ナスは自分で少しずつ葉を落とし、今は新しい葉と花が咲き 成長は遅いけど、実を成らせてくれているから、大事にしなくっちゃ
今日は枝豆の秘伝収穫 ちゃ豆類が終了してから、久々の枝豆^^
明日からは晴れるのか? 早めに土に乾いてもらって、耕うんしたい というか、ただいま種蒔き病^^;どこかに種を蒔きたいのよね
栗が1キロ以上になったので、渋皮煮づくり 今年は1.4キロ 1つのイガに1粒しか入っていないため、数は少ないけど、皆かなり大きい 皮むきが大変なので、大きいほうがありがたい
肝心の皮むきはうまくいったのだけど、若い栗が煮ている間に少し崩れてしまった
既に渋は抜き終わり、砂糖で煮ている 一晩おいて、明日仕上げ
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