いい天気^^
気温じゃなくて、やっぱり日差しだー
日中、戸を開け放っておけるというのがうれしい

オットが週末休めないようなので、下のほうの柿を５キロだけ収穫
思った以上に若い
残りは２週間後でも大丈夫そう

今のところに越してくるまで、柿にはあまり興味がなかった
（実家にも柿の木がなかったし）
でも、ここのうちの柿（って、今はウチのだけど^^;）
ものすごくおいしくて、すっかり柿大好き人間になってしまった

越してきた当初は焼酎で渋を抜いていたけど
翌年ＨＣで「ネオヘースタン」という脱渋剤を見つけ
以来、こればっかり。
固形エチルアルコールで（画像）これ１本で５キロの渋が抜ける
ダンボールにビニール袋を入れ、中に柿を並べる
隙間にコレをティッシュ包んで入れ、密封
すると１週間後に渋が抜けてる
４本入りで２７０円。余ったら、密封さえしっかりしておけば
翌年使える



残念ながら今年は柿の成りが悪い
数も少ないし、小さめ

今年の分、来年がんばれーっ


■ネギ土寄せ