2007/06/14 (木)
すこーしだけ降ってます 明日もこのくらいかなー 梅雨入りはまだ…ですね
昨日大きくなったスイスチャード(赤茎)を収穫 炒め物にしてみる。茎の赤味は残ったけど、ちょっと土くささがある 料理方法を考えねば;
黄茎と赤茎は、葉の大きさ、葉の出方、食感(赤が硬い)がかなり違い、味は黄色のほうがクセがない 大きくなって、黄色の葉元だけがぽきっとやられているところをみると、ムシも違いにお気づきのよーだね^^; 色としては、赤のほうが料理栄えするけど、小さいうちにサラダにして食べたほうがいいかも。 ま、いろいろトライしてみましょー
画像1 咲き始めたセントジョーンズワート 今調べたら、この黄色い花はレモンの香りがするそーな 知らなかった;
画像2 中くらいのバラ(相変わらず名前わからず)開花 かなり上品な香り
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