ある本によると「大寒」は
　一年で最も寒い季節ですが、わずかに春の兆しが見え始めます。よく観察すると、生き物たちは、目覚めの準備を始めたようです。
　太陽も少しずつ力強さを増し、これからの気候が「三寒四温」ということですね。

旬の野菜は、小松菜、チジミホウレンソウ。これは、納得ですね。

最高4.8　最低-5.5